Grilliwartaat

Wigrenin grillattavia makkaroita ja nakkeja
(Pieniä lihapullia)
Kesäkurpitsa
Isoja herkkusieniä
Minitomaatteja
2 kiehautettua maissintähkää
Pekonisiivuja
Sulate-, Emmental- tai kermajuustoa

 

Paloittele, pistele ja viiltele erilaatuisia makkaroita. Huom. makkarat tulee lämmittää ennen grillausta (väh.10-asteiseksi). Keitä maissintähkät puolikypsiksi ja paloittele annospaloiksi. Kuutioi kesäkurpitsa isoiksi paloiksi. Pistele minitomaatit (isot liian mehukkaita, tippuvat helposti pois). Pujota ainekset vuoronperään vartaisiin sellaisinaan tai joko pekonisuikaleeseen tai juustoviipaleeseen kiedottuina. Jos haluat käyttää sulatejuustoa, leikkaa juusto isoiksi kuutioiksi. Valele vartaat grillauskastikkeella ja kypsennä käännellen. (Kypsyyden voi todeta maissin pehmeydestä.) Aikaa kypsymiseen kuluu noin vajaa 10 minuuttia. Mieto lämpö!