Lihapullat

600 g	jauhettua hirvenlihaa
200 g	jauhettua sianlihaa
150 g	keitettyä perunaa
100 g	korppujauhoja
2 dl	kermaa
2 dl	vettä
100 g	sipulia
2 dl	suppilovahveroita
2	kananmunaa
15 ml	suolaa
10 ml	mustapippuria
2 ml	rosmariinia

 

Turvota korppujauhot vesikermaseoksessa. Hienonna keitetty peruna, silppua sipuli sekä sienet. Sekoita lihat ja muut ainekset. Lisää muna ja mausteet. Pyörittele pulliksi ja paista pannulla.