Maalaishyytelökeitto

200 g	Maalaishyytelöä
5 dl	laihaa lihalientä
1 ps	suikalekasviksia
	purjoa
	persiljaa

 

Lisää kasvikset kuumaan lihaliemeen. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää maalaishyytelö isoina paloina. Kuumenna kunnes hyytelö sulaa ja lihapalat irtoavat toisistaan. Tarkista maku. Ripottele pinnalle tuoretta purjoa ja persiljaa.