Mustamakkara

Mustamakkara pohjautuu keskiaikaisiin Pohjois- Saksalaisiin makkaraperinteisiin. Lyypekissä verimakkaroiden maustamisessa käytettiin runsaasti mausteita: neilikkaa, meiramia, kanelia, kardemummaa ja jopa rusinoita. Wigrenin mustamakkara on kamaraton ja lisäaineeton ja se on maustettu perinteitä arvostaen. Wigrenin Mustaa saa hyvin varustetuista kaupoista.